peisekarte





suppe







tomatensuppe | flusskrebse | basilikum
€ 6,80

VORSPEISE







aioli | marinierte manzana-oliven
€ 5,90

bruschetta | tomatenragout | röstbaguette
€ 6,80

ziegenfrischkäse | confierte tomate | majoran | 2 tapenaden
€ 8,50

burrata | rucolapesto | tomatenragout | frühlingszwiebeln
€ 9,50

vitello tonnato | thunfischcreme | kapern | rucola
€ 11,80

thunfischtartar | wasabi | ingwer | kürbispüree | sesam

us black angus premium beef carpaccio | flusskrebse | rucola | parmesan | zitrone | oliven-öl
€ 13,80

Flammkuchen







speck | zwiebeln | käse | würzige cremefraiche
€ 8,20

champignons | rote zwiebeln | würzige cremefraiche
€ 8,50

mozzarella | tomate | rucola | basilikumpesto | würzige cremefraiche
€ 9,50

ziegenkäse | honig | rucola | rosmarin | würzige cremefraiche
€ 9,80

räucherlachs | blattspinat | rote zwiebeln | würzige cremefraiche
€ 9,80

Salat







gemischte blattsalate | ziegenkäse + parmesan überbacken | fruchtiges oliven-öl-dressing + ingwer-orangen-note
€ 11,50

gemischte blattsalate | romana | thunfisch | kartoffeln | bohnen | sardellen ei | hausgemachte vinaigrette
€ 13,80

gemischte blattsalate | balsamico-dressing | karotten | gurke | paprika | oliven | croutons | gebratene pilze + speck
€ 13,90

gemischte blattsalate | labelrouge freilandmaispoularde | balsamico-dressing | karotten | gurke | paprika | oliven | croutons
€ 14,80

handgemachte pasta







spaghetti | gebratene gambas | knoblauch | chili | petersilie | oliven-öl
€ 14,50

tagliatelle | aubergine | tomate | basilikum | burrata
€ 14,80

tagliatelle | rindfleischragout | geschmortes gemüse
€ 16,50

burger







>chicken burger< 150g brust von labelrouge freilandmaispoularde | hausgemachte chiliburgersauce | salat | tomate | mango
€ 13,80

>chicken burger< 300g brust von labelrouge freilandmaispoularde | hausgemachte chiliburgersauce | salat | tomate | mango
€ 16,80

>cheese burger< 150g beef-patty | klassisches brioche | hausgemachte burgersauce | käse | bacon | zwiebeln | tomaten | gewürzgurken | salat
€ 13,80

>cheese burger< 300g beef-patty | klassisches brioche | hausgemachte burgersauce | käse | bacon | zwiebeln | tomaten | gewürzgurken | salat
€ 16,80

>cheese burger< 450g beef-patty | klassisches brioche | hausgemachte burgersauce | käse | bacon | zwiebeln | tomaten | gewürzgurken | salat
€ 19,80

>zeitzeichen burger< 150g beef-patty | klassisches brioche | hausgemachte burgersauce | bacon | gewürzgurken | tomatenkonfit | röstzwiebeln | comtékäse | salat
€ 14,80

>zeitzeichen burger< 300g beef-patty | klassisches brioche | hausgemachte burgersauce | bacon | gewürzgurken | tomatenkonfit | röstzwiebeln | comtékäse | salat
€ 17,80

>zeitzeichen burger< 450g beef-patty | klassisches brioche | hausgemachte burgersauce | bacon | gewürzgurken | tomatenkonfit | röstzwiebeln | comtékäse | salat
€ 20,80

pfannengericht







5 nacken-koteletts - irisches salzwiesenlamm | blattspinat | rote zwiebeln | süßkartoffel-pommes
€ 18,80

paniertes Schnitzel - spanisches durocschwein | klassische garnitur | bratkartoffeln + speck + zwiebeln | beilagensalat
€ 18,80

cordon bleu - label rouge freilandmaispoularde | gekochter schinken | saisonales gemüse | bratkartoffeln + speck + zwiebeln
€ 19,50

thunfisch-steak | thymiansauce | kartoffelstampf | saisonales gemüse
€ 22,80

premium beef







us Black Angus fleischspieß 250g | champignons | zwiebeln | paprika
€ 22,80

us black angus hüftsteak 300g
€ 19,80

us black angus hüftsteak 450g
€ 28,50

australian black angus rumpsteak 300g
€ 23,80

australian black angus rumpsteak 450g
€ 34,80

steakhouse frites || süßkartoffel pommes || röstzwieblen || blattspinat + roten zwiebeln + knoblauch || beilagensalat || bratkartoffeln + speck + zwiebeln || ofenkartoffel + kräuterquark
€ 3,80 je

Für Kinder







spaghetti | tomatensauce
€ 5,80

schnitzel | pommes frites
€ 8,50

>kids burger< beef-patty 250g| klassisches brioche | hausgemachte burgersauce | tomaten | salat | pommes frites
€ 8,50

Für Hunde







5 hausgemachte fleischbuletten + karotten | ungewürzt
€ 2,50